千切りキャベツと豚バラの重ね蒸し!ポン酢あんをかけてさらに美味しい!

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こちらの動画ではキャベツの千切りと豚バラ肉の簡単なレシピが紹介されています。
これは美味しいです!!

私もやってみましたが、簡単で手間がかからないけど美味しいのでおすすめです^^
DELISH KITCHENさんのレシピは私個人的にかなり好きなんですよね〜♪

以下、材料と作り方です↓

■材料 (1人分)
・豚バラ薄切り肉       100g
・カット野菜[キャベツ・千切り] 150g
・塩こしょう         少々
【☆ポン酢あん】
・ポン酢           大さじ2
・酒             大さじ1
・砂糖            小さじ1/2
・水             100cc
・片栗粉           大さじ1/2

■手順
⑴ 豚肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうをふる。
⑵ 耐熱皿に半量のキャベツを敷き、半量の豚肉をのせる。残りも同様に重ねてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。
⑶ 鍋に☆を入れ、混ぜながら中火で加熱してとろみをつける。
⑷ 2に3のポン酢あんをかける。

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